Vroča čokolada je priljubljena sladica v zimskem času. Poleg tega, da je zelo okusna, nas v hladnih dneh tudi pogreje.
Za pripravo potrebujemo:
- 1 in ½ žličke nesladkanega kakava v prahu,
- ½ žličke sladkorja,
- majhen ščepec soli,
- mleko.
Postopek priprave je povsem preprost.
Mleko prelijemo v skodelico in ga segrevamo (lahko tudi v mikrovalovni pečici). Skodelice ne napolnimo do konca, saj potrebujemo prostor za mešanje.
Medtem, ko se mleko segreva, združimo vse ostale sestavine v skodelici z zelo majhno količino tople vode. Sestavine dobro premešamo, da je nastala tekočina gladka in brez grudic.
Ko se mleko dovolj segreje, dodamo pripravljen »čokoladni sirup« in naša vroča čokolada je pripravljena.
Pomagamo si lahko tudi z ogledom spodnjega videa:
(Povzetek članka po: http://pinningeveryday.com/2012/10/easy-homemade-hot-chocolate-recipe)
