Ste navdušeni nad okusom po kokosu? Pripravite si odlične kokosove makrone!
Sestavine:
- 4 jajčni beljaki,
- sol (ščepec)
- 1/3 skodelice javorjevega sirupa ali medu,
- 2 žlički ekstrakta vanilije,
- 2 skodelici kokosovih kosmičev,
- 1 žlica kokosovega olja,
- 1 žlica mace v prahu.
Priprava:
– Beljakom dodamo ščepec soli in mešamo, dokler se ne strdijo.
– V ločeni skledi zmešamojavorjev sirup ali med, vanilijo, kokos, stopljeno kokosovo olje in maco v prahu.
– Maso počasi prelijemo k beljakom.
– Pečico segrejemo na 180°C.
– Na peki papir s pomočjo večje žlice polagamo kupčke mase.
– Pečemo 8 – 12 minut, dokler se makroni ne obarvajo rjavo.
Veselo sladkanje!
(Povzetek članka po: https://wellnessmama.com/2448/coconut-macaroons/)
