Tudi vi obožujete kumarično solato? Potem morate zagotovo preizkusiti recept, ki smo ga pripravili za vas. Ker je popolnoma preprost, vam ne bo vzel dosti časa.
Čas priprave: 20minut
Sestavine:
- 2 majhni kumari,
- 1 narezana šalotka,
- 1 žlička mlade, sesekljane čebule,
- 1 žlička riževega kisa,
- ¼ žličke čilijeve omake (po želji).
Priprava:
- Kumarice narežemo na tanko in jih potresemo s soljo.
- Sol vmasiramo v kumare in jih pustimo stati 10 minut.
- Kumare splaknemo pod hladno vodo in jih damo v posodo.
- Dodamo sesekljano čebulo, rižev kis, čilijevo omako in šalotko.
- Sestavine dobro premešamo in jih za nekaj minut postavimo v hladilnik.
- Po vrhu lahko potresemo tudi sezamova semena.
(Povzetek članka po: http://thymebombe.com/2011/05/24/blog-update-recipes/)
